阿部酒造株式会社

阿部酒造株式会社
1804年新潟県柏崎市で創業。地元流通ブランドは「越乃男山」です。2013年は40石程の製造数量で5代目の代にて廃業予定していた酒蔵です。2014年より現製造責任者の阿部裕太が製造責任者として蔵に戻り、平均28歳の若い蔵人共にPDCAサイクルを回し「圧倒的にうまい」「発酵を楽しむ」をテーマに掲げさまざまな味わい/コンセプトとし、柏崎の米山山系の水を使用しながら「酸」と「米のうま味」を軸にした日本酒を製造しています。結果として「あべシリーズ」「★シリーズ」「田んぼ別シリーズ」と様々なブランドを展開しています。また、蔵を新規で立ち上げたい若い意欲的な人も積極的に採用し、若い造り手の育成にも力を入れています。2021年より、20歳以下やお酒が飲めない方にも酒蔵をもっと身近に感じて知ってほしいと「自社製造の米麹を使ったクラフトコーラ」製造販売事業にも着手し始めました。

REPRESENTATIVE ITEM

あべ 純米

あべ 純米

あべシリーズの核の一つである純米酒。米をしっかり溶かし米のうま味と酸を感じながら食事に寄り添うことを目指し製造したお酒です。
1800㎖-2,950円 720㎖-1,500円

VEGA

VEGA

日本酒にもっと気軽に触れ合ってほしいと考え、教科書的な酒造りから逸脱させたレシピを展開することで今までの日本酒のイメージから逸脱した味わいを目指した★シリーズ。
その中でも「圧倒的な飲み心地の良さ」を目指して製造したお酒がこのVEGAです。
アルコール度数は12-13度と軽やかながら、酸によって骨格を造り飲みごたえもしっかりある日本酒を目指し製造しました。※★シリーズはビンテージ毎で違う米の特徴を伝えたく毎年微妙に味わいが変わります。

上輪新田(アゲワシンデン)

上輪新田(アゲワシンデン)

海もあり、山もある景色に富んだ地域である地域を日本酒で伝えたいと考え、顔が見える契約農家と一緒に取り組んでいる圃場(ホジョウ)別シリーズの1種類である、上輪新田。
上輪新田は海に面した田んぼで、冬場は風も強く塩害も強く出る田んぼです。
 そんな田んぼで、米を育てている「上杉」氏渾身の酒米を使用して製造をした日本酒です。
1800ml 3,400円. 720ml 1850円
※圃場別シリーズはビンテージ毎で違う米の特徴を伝えたく毎年微妙に味わいが変わります。年毎で日本酒を楽しんでほしいのでビンテージシールを貼って出荷しています。

あべ 純米

あべ 純米

あべシリーズの核の一つである純米酒。米をしっかり溶かし米のうま味と酸を感じながら食事に寄り添うことを目指し製造したお酒です。
1800㎖-2,950円 720㎖-1,500円

VEGA

VEGA

日本酒にもっと気軽に触れ合ってほしいと考え、教科書的な酒造りから逸脱させたレシピを展開することで今までの日本酒のイメージから逸脱した味わいを目指した★シリーズ。
その中でも「圧倒的な飲み心地の良さ」を目指して製造したお酒がこのVEGAです。
アルコール度数は12-13度と軽やかながら、酸によって骨格を造り飲みごたえもしっかりある日本酒を目指し製造しました。※★シリーズはビンテージ毎で違う米の特徴を伝えたく毎年微妙に味わいが変わります。

上輪新田(アゲワシンデン)

上輪新田(アゲワシンデン)

海もあり、山もある景色に富んだ地域である地域を日本酒で伝えたいと考え、顔が見える契約農家と一緒に取り組んでいる圃場(ホジョウ)別シリーズの1種類である、上輪新田。
上輪新田は海に面した田んぼで、冬場は風も強く塩害も強く出る田んぼです。
 そんな田んぼで、米を育てている「上杉」氏渾身の酒米を使用して製造をした日本酒です。
1800ml 3,400円. 720ml 1850円
※圃場別シリーズはビンテージ毎で違う米の特徴を伝えたく毎年微妙に味わいが変わります。年毎で日本酒を楽しんでほしいのでビンテージシールを貼って出荷しています。

住所:新潟県柏崎市大字安田3560番地
創業:1804年
E-mail:abe.sake.brewery@gmail.com

DEALERS

北海道・東北エリア

北海道

酒商たかの

住所:北海道小樽市稲穂1丁目1−6
URL:http://www.otaru-takano.co.jp/

青森県

つじむら酒店

住所:青森県青森市青柳1丁目15−9
URL:https://www.sake-tsujimura.com/

宮城県

四釜商店

住所:宮城県石巻市穀町2−17
URL:http://www.shikamashoten.com/ownerInformation.html?view=SmartPhone

福島県

越後屋

住所:福島県福島市黒岩遠沖1−1
URL:https://1963.jp/

関東エリア

栃木県

さいとう酒店

住所:栃木県大田原市美原1丁目1−7
URL:https://www.saitousaketen.co.jp/

上岡酒店

住所:栃木県佐野市相生町21
URL:https://kamiokasaketen.web.fc2.com/

東京都

尾崎商店 中央店

住所:東京都東大和市中央4丁目984−1
URL:https://ozakishouten.com/

石塚商店 関町セラー

住所:東京都練馬区関町東1丁目1−8
URL:https://sekimachi-cellar.tokyo/

大阪屋酒店

住所:東京都武蔵野市吉祥寺北町1丁目3−8
URL:https://o-sakaya.shopinfo.jp/

未来日本酒店&SAKE BAR

住所:東京都渋谷区宇田川町15−1
URL:https://shibuya.parco.jp/shop/detail/?cd=025748

UA BAR(ユナテッドアローズ)

住所:東京都渋谷区神宮前3丁目28−1 ユナイテッドアローズ原宿本店 メンズ 館
URL:https://store.united-arrows.co.jp/shop/ua/uabar/

SAKE MIZUHASHI

住所:東京都港区六本木3丁目3−4
URL:http://mizuhashi.jp/

未来酒店 FUTAKO-TAMAGAWA

住所:東京都世田谷区玉川2丁目21−1 二子玉川ライズショッピングセンターB1F東急フードショー内
URL:https://www.rise.sc/shopguide/detail/?cd=000370

いまでや GINZA

住所:東京都中央区銀座6丁目10−1 GINZA SIX B2F
URL:https://ginza6.tokyo/shops/1000

たつみ清酒堂 東京店

住所:東京都中央区銀座4丁目13−5
URL:https://tatsumiseisyu-dou.com/

 

ふくはら酒店

住所:東京都台東区台東3丁目6−8
URL:http://www.fukuharasaketen.com/

いまでや 清澄白河店

住所:東京都江東区平野2丁目6−8
URL:https://imadeya.co.jp/pages/corporate/?index=4#shops

いまでや SUMIDA店

住所:東京都墨田区江東橋4丁目27−14 錦糸町パルコ IMADEYA SUMIDA
URL:https://imadeya.co.jp/pages/corporate/?index=3#shops

三益酒店

住所: 東京都北区桐ケ丘1丁目9−1
URL:https://mimasu-ya.com/

小山商店

住所: 東京都多摩市関戸5丁目15−1
URL:https://www.jizakenokoyama.co.jp/news.html

埼玉県

春山商店

住所:埼玉県戸田市笹目南町24−8
URL:https://www.haruyama-sake.com/

たつみ清酒堂

住所:埼玉県さいたま市北区植竹町1丁目20−2
URL:https://tatsumiseisyu-dou.com/

マツザキ中福本店

住所:埼玉県川越市中福547番地

マツザキ新宿店

住所: 埼玉県川越市新宿町1-25-48

マツザキ U-PLACE川越店 standing bar matsuzaki

住所:埼玉県川越市脇田本町8-1 U-PLACE川越1F
URL:https://www.1887.co.jp/

千葉県

いまでや 千葉本店

住所:千葉県千葉市中央区仁戸名町714−4

いまでや 千葉エキナカ店

住所:千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1−1 ペリエJR千葉エキナカ3F S
URL:https://imadeya.co.jp/

神奈川県

未来酒店YOKOHAMA

住所:神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1−1−7 コレットマーレ 1F
URL:https://www.miraisake.co.jp/

KISSYO 本店

住所:神奈川県横浜市港北区新吉田東5丁目47−16

KISSYO SELECT トレッサ横浜店

住所:神奈川県横浜市港北区師岡町700

KISSYO SELECT 西武東戸塚店

住所:神奈川県横浜市戸塚区品濃町537−1 西武館 / オーロラモール館

KISSYO 相模大野店

住所:神奈川県相模原市南区相模大野3丁目2−1

KISSYO 溝の口店

住所:神奈川県川崎市高津区溝口1丁目4−1

中部エリア

新潟県

阿部酒造(株) 小売部

新潟県柏崎市安田3475-1
URL:https://www.abeshuzo.com/

 

カネセ商店

住所:新潟長岡市与板町与板乙1431-1
URL:https://www.kanese.com/

角打ち+81 カネセ商店

住所:新潟県長岡市大手通1丁目4−9 1F
URL:https://www.instagram.com/kanese_nagaoka/?hl=ja

吉川酒店・地酒防衛軍

住所:新潟県新潟市中央区西厩島町2346 吉川酒店
URL:https://www.facebook.com/yoshikawasake/

錦屋酒店

住所:新潟県新潟市中央区花園1丁目2−2 ガレッソ(ホテル東横イン)1階
URL:https://www.nishikiya-sake.com/

くにかね酒店

住所:新潟市東区東中野山4丁目1−7
URL:https://kunikane.net/frm.html

魚沼の里 芳屋

住所:新潟県十日町市山本町5丁目880番地1
URL:http://uonumanosato.jp/

長谷川屋

住所:新潟県新潟市西蒲区鷲ノ木273 長谷川屋
URL:https://niigata-hasegawaya.shopinfo.jp/

わたご酒店

住所:新潟県新潟市江南区亀田四ツ興野2丁目3−3
URL:https://watago-sake10.jimdofree.com/

酒のおおやま

住所:新潟県上越市大町4丁目4−7
URL:http://sake-ooyama.com/

ノマタ酒店

住所:新潟県柏崎市西本町2丁目6−21
URL:https://www.nomata-saketen.co.jp/

富山県

リカーポケット みずはた

住所:富山県富山市湊入船町12−18
URL:https://rikapokemizuhata.business.site/

リカーショップよしだ

住所:富山県富山市稲荷元町2丁目11−1 1F アピア
URL:https://www.yoshidawines.com/

愛知県

知多繁

住所:愛知県名古屋市昭和区池端町1丁目18
URL:http://chitashige.co.jp/

関西エリア

奈良県

登酒店

住所:奈良県天理市田井庄町555
URL:https://www.nobori-sake.com/web.html

大阪府

十徳日本酒販売所

住所:大阪府吹田市千里山西4丁目4−39 千里山ロイヤルマンション二番街 B1F
URL:https://www.juttoku-sake.com/

松仙

住所:大阪府堺市堺区南半町東2丁1
URL:http://www.jizakeyasan.com/

兵庫県

SAKE FROMAGERIE 香醸

住所:兵庫県神戸市長田区浪松町4丁目1−15 ルームウイングワン1
URL:https://washuya.thebase.in/

中国・四国・九州エリア

福岡県

Kawakubo Saketen

住所:福岡県糸島市南風台8丁目3−3
URL:https://kawakubo-saketen.com/

熊本県

酒の古賀(古賀酒店)

住所:熊本県八代市鏡町鏡115
URL:https://www.facebook.com/sake.no.koga//