油長酒造 ALPHA 風の森 TYPE2 笊籬採り イメージ

地酒情報

2021.7.16

油長酒造 ALPHA 風の森 TYPE2 笊籬採り

【日本酒】油長酒造(奈良県)
ALPHA 風の森 TYPE2 笊籬採り

風の森のフラッグシップ米 秋津穂を22%まで精米し醸造。
当蔵独自の技法、笊籬採りとは、浸透圧によって滲み出たお酒を集める上槽技法。
滑らかでとろみを感じさせる質感、凝縮された苺の様な上品な果実香、22%精米でありながら豊かでボリューム感ある味わいをお楽しみください。(オリジナルピンバッジ付き、化粧箱入)
油長酒造 ALPHA 風の森 TYPE2 笊籬採り
小売価格:5,500 円/720ml
(ピンバッジ付き、化粧箱入り)
*2021年7月17日発売

特定名称: 純米酒
原料米名: 秋津穂
精米歩合: 22%
アルコール度数: 16%

「風の森」では現代にこそ造れる酒を
徹底的に追求し酒造りの新しい知見や
技術をお酒造りに最大限に生かし
次の日本酒へ挑戦します。

住所: 奈良県御所市1160番地
創業: 1719 年
TEL: 0745-62-2047
FAX: 0745-62-3400

「風の森」では現代にこそ造れる酒を
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技術をお酒造りに最大限に生かし
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