【日本酒】今田酒造本店（広島県）
「Fukucho Legacy0 富久長レガシー0 貴醸酒」
先代の保広清孝杜氏が1990年に醸した、山田錦を使った袋吊り斗瓶取りの大吟醸。この透明感のあるピュアな輝きをまとったヴィンテージを仕込み水の代わりに醸造しました。柔らかな甘やかさとヴィンテージの複雑味を引き出しながら、富久長らしいクリアで綺麗な味わいに仕上がりました。シリアルナンバー入り限定680本。
「Fukucho Legacy0 富久長レガシー0 貴醸酒」
先代の保広清孝杜氏が1990年に醸した、山田錦を使った袋吊り斗瓶取りの大吟醸。この透明感のあるピュアな輝きをまとったヴィンテージを仕込み水の代わりに醸造しました。柔らかな甘やかさとヴィンテージの複雑味を引き出しながら、富久長らしいクリアで綺麗な味わいに仕上がりました。シリアルナンバー入り限定680本。
