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地酒情報

2021.2.1

今西酒造 みむろ杉 Dio Abita

【日本酒】今西酒造(奈良県)
みむろ杉 Dio Abita

~Dio Abita(ディオ アビータ=神宿る)~
酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で360有余年受け継がれる「清く、正しい酒造り」。
液体としてのピュアさを追求する「みむろ杉」らしさがありながらも、独自の技術により、米本来の旨味を損なわずに13度原酒で醸すことに成功。
旨味と軽やかさのバランスが秀逸。
みむろ杉 Dio Abita
小売価格:1650円/720ml、 3300円/1800ml
*発売中

特定名称:特別純米酒
原料米名:奈良県産山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数 13%

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で1660年創業。
古来より「酒の神様」「醸造の祖神」として信仰されている、日本最古神社・大神神社のお膝元で酒造りに精進しております。

住所: 奈良県桜井市大字三輪510番地
創業: 1660 年
TEL: 0744-42-6022‎
FAX: 0744-42-3612
URL: http://imanishisyuzou.com/

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で1660年創業。
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