相原酒造×金光酒造雨後の月×賀茂金秀　純米大吟醸雄町13生

【日本酒】相原酒造（広島県）× 金光酒造（広島県）
雨後の月×賀茂金秀　純米大吟醸雄町13生

鑑評会、コンペで常に上位に食い込む「雨後の月」。
その杜氏から「センスの人」と称された賀茂金秀　杜氏金光秀起。
共に10年前と8年前から原酒でアルコール分の低いお酒に取り組んできました。
今回この2蔵が交流を重ねてできた企画。
お米は雄町の最高峰赤磐雄町を使用して醸したお酒です。
春は生酒の限定出荷です。

小売価格：2,090円／720ml、4,070円／1800ml
＊2021年3月12日頃発売予定

主要販売店：酒商山田、大和屋酒舗、はせがわ酒店

特定名称：純米大吟醸
原料米名：岡山県赤磐産　雄町
精米歩合： 50％
アルコール度数： 13％

◎ 相原酒造／雨後の月
1875年、広島県呉市仁方本町で創業。明治の文豪徳富蘆花の「自然と人生」より命名した「雨後の月」は、その名の通り「上品、美しい、透明感」のある味わいを目指しています。
住所：広島県呉市仁方本町一丁目25-15
創業： 1875 年
TEL： 0823-79-5008
FAX： 0823-79-6247

◎ 金光酒造／賀茂金秀
創業1880年。2003年から「賀茂金秀」を立ち上げて、純米酒を中心に「こころに残る　おいしいを求めて」をキャッチフレーズに酒造に勤しんでいる。
住所：広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2
創業： 1880 年
TEL： 0823-82-2006
FAX： 0823-82-7948

木屋正酒造・天領盃酒造　而今純米大吟醸スパークリング&雅楽代〜佐州〜

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木屋正酒造・金光酒造　而今純米大吟醸スパークリング&賀茂金秀直売所限定Jimoto

本格シャンパン製法で造られた而今純米大吟醸スパークリングと蔵前の自社圃場と同じ市内で栽培されたお米で醸した賀茂金秀直売所限定Jimotoのセット

木屋正酒造　而今きもと有機栽培山田錦2022 & 而今きもと赤磐雄町2023

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冨田酒造　七本鎗無農薬無有生酛生 80%精米木桶仕込・無農薬滋賀旭雫おりがらみ生

無農薬・自然栽培で復刻した滋賀の在来種「滋賀旭」。米と水の素材感を味わって頂きたいです。UTAGE限定・雫取りの生酒です。

相原酒造×金光酒造 雨後の月×賀茂金秀 純米大吟醸雄町13生

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