福禄寿酒造 一白水成 純米吟醸 酒未来 イメージ

地酒情報

2021.4.13

福禄寿酒造 一白水成 純米吟醸 酒未来

【日本酒】福禄寿酒造(秋田県)
一白水成 純米吟醸 酒未来

山形県「十四代」醸造元・高木酒造の高木辰五郎氏が、交配から育種まで18年の歳月をかけて研究開発を手掛けた酒造好適米「酒未来」は、品種改良によって山田錦の系統を受け継いだ交配種で、香り高く、酒質評価特A級の酒造適正に優れた酒造好適米です。
福禄寿酒造 一白水成 純米吟醸 酒未来
小売価格:1,848円/720ml、3,685円/1800ml
*2021年4月中旬蔵出し

特定名称: 純米吟醸
原料米名: 山形県産酒未来
精米歩合: 50%
アルコール度数: 16%

地の「米」、地の「水」、地の「人」をテーマに、秋田県五城目町の文化を感じさせる酒造りを目指す。2017年には農業法人も立ち上げ、契約農家と共にこれからの農業を見据える取り組みも考えている。

住所: 秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48
創業: 1688 年
TEL: 018-852-4130
FAX: 018-852-4132

地の「米」、地の「水」、地の「人」をテーマに、秋田県五城目町の文化を感じさせる酒造りを目指す。2017年には農業法人も立ち上げ、契約農家と共にこれからの農業を見据える取り組みも考えている。

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