【日本酒】今西酒造（奈良県）
みむろ杉 純米吟醸 露葉風
新商品。
酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で360有余年受け継がれる「清く、正しい酒造り」。
液体としてのピュアさを追求する「みむろ杉」らしさがありながらも、独自の技術により、露葉風米本来の旨味を損なわずに13度原酒で醸すことに成功。
旨味と軽やかさのバランスが秀逸。初夏にぴったりなお酒。
みむろ杉 純米吟醸 露葉風
新商品。
酒の神が鎮まる地・奈良県三輪で360有余年受け継がれる「清く、正しい酒造り」。
液体としてのピュアさを追求する「みむろ杉」らしさがありながらも、独自の技術により、露葉風米本来の旨味を損なわずに13度原酒で醸すことに成功。
旨味と軽やかさのバランスが秀逸。初夏にぴったりなお酒。
