飛良泉本舗 飛囀HITEN 金(KONJIKI) イメージ

地酒情報

2021.8.20

飛良泉本舗 飛囀HITEN 金(KONJIKI)

【日本酒】飛良泉本舗(秋田県)
飛囀HITEN 金(KONJIKI)

新開発の酒造好適米「一穂積」を使用。
透き通った味わいは、この米ならではの特長です。
華やかな香りと山廃の酸味をプラスし、綺麗な味わいをより引き立てています。
同時発売の飛囀 銀(SHIROGANE)と対比させるため、あえて現役最強の呼び声高い酵母(1801酵母)と最新の酒造好適米の組み合わせで醸しています。
飛良泉本舗 飛囀HITEN 金(KONJIKI)
小売価格:1,980 円/720 ml
*2021年8月23日 発売予定 (※秋田県内は先行発売中)

主要販売店: 菅久商店、天洋酒店、ヤマショウ酒店、佐藤勘六商店

特定名称: 山廃 純米大吟醸
原料米名: 秋田県産一穂積
精米歩合: 50%
アルコール度数: 15%

創業1487年(室町時代中期)、東北最古の蔵元です。「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。

住所: 秋田県にかほ市平澤字中町59
創業: 1487 年
TEL: 0184-35-2031

創業1487年(室町時代中期)、東北最古の蔵元です。「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。

住所: 秋田県にかほ市平澤字中町59
創業: 1487 年
TEL: 0184-35-2031

RELATED ARTICLE

天山酒造 七田 純米大吟醸 秋津25おりがらみ

天山酒造 七田 純米大吟醸 秋津25おりがらみ

UTAGE限定!兵庫県の東条「秋津」の素晴らしい山田錦を使用した袋吊りで生酒のおりがらみ純米大吟醸

UTAGE限定!兵庫県の東条「秋津」の素晴らしい山田錦を使用した袋吊りで生酒のおりがらみ純米大吟醸

飛良泉本舗 “UTAGE限定” 飛良泉 山廃純米酒 亀の尾 生酒/ 飛囀 鵠(HAKUCHO)  2本セット

飛良泉本舗 “UTAGE限定” 飛良泉 山廃純米酒 亀の尾 生酒/ 飛囀 鵠(HAKUCHO) 2本セット

“UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲みと鵠(HAKUCHO)の2本セット。 亀の尾は生酒を限定発売、鵠は先行発売でお届け!

“UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲みと鵠(HAKUCHO)の2本セット。 亀の尾は生酒を限定発売、鵠は先行発売でお届け!

飛良泉本舗 “UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲み / 飛囀 鵠(HAKUCHO)  2本セット

飛良泉本舗 “UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲み / 飛囀 鵠(HAKUCHO) 2本セット

“UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲みと鵠(HAKUCHO)の2本セット。 䴏はR5BYの中汲みを限定発売!鵠は先行発売でお届け!

“UTAGE限定” 飛囀 䴏(TSUBAME) 中汲みと鵠(HAKUCHO)の2本セット。 䴏はR5BYの中汲みを限定発売!鵠は先行発売でお届け!

天領盃酒造 雅楽代〜六華〜 全国新酒鑑評会出品酒

天領盃酒造 雅楽代〜六華〜 全国新酒鑑評会出品酒

2023年度全国新酒鑑評会出品酒の中取りを直汲みしたUTAGE限定のお酒です。 2年連続901号純米大吟醸で金賞受賞となるのか!?

2023年度全国新酒鑑評会出品酒の中取りを直汲みしたUTAGE限定のお酒です。 2年連続901号純米大吟醸で金賞受賞となるのか!?