薩摩の誉 新焼酎 無濾過 2021
南薩摩産のさつま芋を使用し、かめ壺で丹精込めて造りました。
蒸溜したてを無濾過で瓶詰めし、フーゼル油をたっぷり含み、にごりも強く芋臭い昔ながらの味わいです。
芋の洗浄・選別は丁寧に行いますがあえて「へた」は切らず芋を丸ごと使用し芋の旨味全てを原酒に閉じ込めております。
年に一度の季節限定商品です。
*2021年9月27日発売予定
*限定本数 540本
区分:本格焼酎
原料:さつまいも(黄金千貫)・米麹(鹿児島県産)
種麹:黒麹
アルコール度数:25%
豊かな水環境を有する唐船峡も近く、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として使っています。
宮ヶ浜蒸留所で使用されるさつまいもは、南薩の温暖で肥沃な大地の恵みそのものです。
「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料(水、さつまいも)によるこだわりの芋焼酎を端正込めて製造しています。
豊かな水環境を有する唐船峡も近く、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として使っています。
宮ヶ浜蒸留所で使用されるさつまいもは、南薩の温暖で肥沃な大地の恵みそのものです。
「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料(水、さつまいも)によるこだわりの芋焼酎を端正込めて製造しています。