白糸酒造 2021 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 イメージ

地酒情報

2021.9.21

白糸酒造 2021 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

【日本酒】白糸酒造(福岡県)
2021 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

「田中六五」が贈る超希少な「新酒鑑評会」出品酒。

9号酵母+純米という正統的な日本酒スタイルで金賞を奪取。
なお9号酵母での出品は超難関であり、金賞受賞は毎年ほぼゼロ。

平成28年に1蔵を輩出して以来の快挙。
しかも純米という傑作。

出品仕様そのままの500ml袋吊りと、ハネ木搾りの2種類から選択可。
白糸酒造 2021 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
小売価格:袋吊り 8,500円/500ml、ハネ木搾り 4,800円/720ml
*2021年9月23日 J.S.P運営ECサイト「UTAGE」にて発売予定
*袋吊り:限定70本、ハネ木搾り:限定150本
参照URL:https://utage.j-s-p.or.jp

原料米名:糸島産山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:15度

故郷が育てた山田錦で、醸す。自然に恵まれた福岡県糸島市を故郷に、先人の知恵に学ぶ酒づくりを続けています。
地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。
それが白糸酒造の酒です。今年も「糸島」への敬愛と感謝を酒一滴(ひとしずく)に込めて。

住所: 福岡県糸島市本1986
創業: 1855 年
TEL: 092-322-2901

故郷が育てた山田錦で、醸す。自然に恵まれた福岡県糸島市を故郷に、先人の知恵に学ぶ酒づくりを続けています。
地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。
それが白糸酒造の酒です。今年も「糸島」への敬愛と感謝を酒一滴(ひとしずく)に込めて。

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